小口酥是一种著名的传统糕点，也被称为“枫糖酥”或“葡式薄饼”。其制作原料主要包括面粉、糯米粉、油、糖、芝麻等食材，制作方式则是先将面粉、糯米粉等混合物加入开水中制成面团，再加入油、糖等调料拌匀、揉成饼状，然后铺在平底锅上煎炸至金黄色即可。小口酥口感酥脆、香甜可口，是广泛流传于福建、广东、香港等地的美食佳品，备受人们喜爱。