萨莉亚烤蜗牛一般使用新鲜的蜗牛、黄油、蒜味面包屑、香菜和柠檬汁等原料制作而成。首先，在准备的蜗牛中，先取出肉质部分，清洗干净后加入适量的调料，如盐、黑胡椒粉、巴西里等，口感更佳的还可以添加奶油和白葡萄酒进行腌制。

接着，将腌制后的蜗牛放到烤盘上，撒上一些蒜味面包屑与切碎的香菜，再将一小块黄油放在蜗牛上面，最后以220度的温度烤制20分钟左右，直到蜗牛烤熟，表面呈金黄色即可。为提升口感和风味，可以在最后拌入少许柠檬汁，烤出的蜗牛既清新又美味。