广州市南沙区大同村有虾辣膏食。也可以网上购买
蔡记虾辣膏食店地址为:广州市南沙区大同村蔡记虾辣膏食店。
虾辣膏的做法:
1. 清洗虾辣,放冰箱冷冻1小时。
2. 用水泡软虾辣,去掉腮和膏。
3. 晾干虾辣,挤出1斤虾膏。
4. 准备蒜头、耗油、盐、糖、花生油、筷子,搅拌煮熟虾辣。
5. 如果嫌麻烦,也可以买回家,放油、水煮熟虾辣。