根据中国民用航空局和中国铁路总公司的规定，携带易燃、易爆、有毒、有害等危险品或违禁品是不允许在乘坐高铁时携带的，包括喷雾剂、发胶、香水、香烟等物品。因此，携带喷发油坐高铁是不允许的。

此外，根据《中华人民共和国民用航空安全管理条例》的规定，液体物品、气体物品、易燃物品等危险品是不允许携带和随身携带的。因此，携带喷发油等易燃物品在高铁上是不允许的，以确保旅客和车站的安全。

如果您需要在旅途中使用喷发油等物品，建议您选择其他交通方式，或在目的地购买使用。同时，出行前请仔细了解相关交通规定，以免造成不必要的麻烦