以下是一些可以帮助火龙果榨汁固色的方法：

加入柠檬汁：柠檬汁中含有丰富的维生素C，可以帮助固定火龙果果汁的颜色。

加入果胶：果胶是一种从植物中提取的天然胶凝剂，可以增加果汁的粘度，从而帮助固色。

冷冻成冰块：将火龙果汁倒入冰格，冷冻成冰块。冰块可以减缓果汁氧化的速度，帮助固色。饮用时，将冰块放入果汁中，可以让果汁保持鲜艳的颜色。

覆盖保鲜膜：在榨好的火龙果汁上覆盖一层保鲜膜，以防止空气接触，可以减缓氧化过程，帮助固色。