步骤 1

焯过水的羊哈巴。

步骤 2

葱，姜，花椒。

步骤 3

所需的调料。

步骤 4

锅内放油开小火下入花椒，葱姜。

步骤 5

中小火煸炒。

步骤 6

把葱姜炒香微黄色下豆瓣酱。

步骤 7

放入甜面酱。

步骤 8

加入料酒和酱油。

步骤 9

加入开水及盐和糖。

步骤 10

把炒好的酱汁倒入高压锅内。

步骤 11

然后把羊哈巴放入高压锅内炖20分钟。

步骤 12

20分钟后自然落下安全阀后捞出装盘。

步骤 13

美味的酱羊哈巴。