如果有条件的比如一楼或室外旁边有沙子或土，使用沙子或土覆盖进行灭火。这种方法比较安全有效。一定注意安全，因为酒精着火比较迅速。

如果是身体衣服被酒精着火，可以采用紧急做法。把衣服立即脱掉，使用湿衣服对身体着火处进行覆盖灭火。及时去医院。