材料：

大白菜半棵、五谷杂粮100g

调料：

大蒜3瓣、生抽适量、香醋适量、食盐适量、鸡精少许

做法：

1. 准备好所需食材：大白菜洗净后切成丝；五谷杂粮提前泡发。

2. 大蒜切末。

3. 锅中加入清水烧开，放入杂粮煮熟捞出备用。

4. 锅内放油烧热，下入大蒜末炒香，再加入白菜丝翻炒均匀。

5. 放入煮好的杂粮继续翻炒，调入适量的生抽、香醋、食盐和鸡精调味即可。