如果您想在饭店延迟支付账单或者推迟下次的用餐时间，您可以向服务员说明您的需求。您可以说：“我想延迟支付账单”或者“我们下次再来吃，可以把账单留着吗？”

在大多数情况下，服务员会乐意帮助您处理这些要求。