厨房吊柜可以采用防油防水材料制作，如PVC板材或不锈钢板材，同时在安装时要注意封缝，并加装油烟机将油烟迅速抽走。

使用过程中注意及时清理油烟机和灶台，避免油烟残留。

在烹饪时，可以使用锅盖减少水汽的产生，同时在操作结束后要及时开窗通风，保持厨房空气流通。这样可以有效避免油烟和水汽对厨房吊柜的影响，延长其使用寿命。