材料:红豆、糯米粉、白糖
步骤:
1. 红豆提前浸泡2小时以上。
2. 将红豆放入高压锅中,加水没过红豆,煮熟。
3. 煮好的红豆倒入碗中,用勺子压成泥。
4. 加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。
5. 取一个模具,将混合好的红豆馅儿倒入模具中,压实。
6. 把模具放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤约25分钟。
7. 烤至表面微黄即可取出,放凉后脱模,切成块即可食用。