葱包是江苏扬州和泰州地区的特色小吃，是一种以鲜嫩的葱和猪肉为馅料的传统糕点。制作过程中，将葱和猪肉分别切碎，加入适量的盐、糖、面粉等调味料拌匀，然后将面皮包成小圆包，放入平底锅中烤制。葱包的口感鲜嫩可口，是江苏地区居民的最爱之一。