销售侵权产品是指商家或个人在未经授权的情况下，生产、制造或销售侵犯他人知识产权的产品，包括但不限于商标、专利、著作权等。

这些产品可能涉及盗版、仿冒、抄袭等行为，给原权利人造成经济损失和商誉损害。

销售侵权产品不仅违反法律法规，也损害市场秩序和消费者权益，应该受到严厉打击和处罚。因此，保护知识产权和打击销售侵权产品是建设和谐市场环境的重要举措。