万邦和首衡是两个不同的组织或公司，它们之间没有直接的可比性。万邦是一个多元化的企业集团，涉及物流、农业、金融等多个领域，而首衡则是一家以食品行业为主的公司。因此，无法简单地比较哪个更大。

如果从公司的规模和业务范围来看，万邦作为一个多元化的企业集团，其规模和业务范围可能更为广泛。万邦拥有庞大的物流网络、农业基地和金融业务，涉及的领域较多，并且在这些领域中都有一定的市场份额。而首衡则主要专注于食品行业，虽然在食品行业有着一定的知名度和市场份额，但与万邦相比，其业务范围和市场规模可能稍逊一筹。

然而，如果从公司的资产、利润等财务指标来看，具体的比较需要依据最新的财务报告和数据进行评估。此外，公司的规模和大小也受到多种因素的影响，如公司的历史、市场地位、战略目标等。因此，要准确回答哪个公司更大，需要更详细的信息和数据支持。