低温瓷可分为软瓷、硬瓷和半软瓷三种，可以通过其烧制温度和物理性质来分辨。

软瓷烧制温度较低，通常为700℃至900℃，具有较好的韧性和开裂抗性，常用于陶艺品和装饰品。

硬瓷烧制温度较高，一般为1200℃至1400℃，具有很高的抗磨性和硬度，常用于制作餐具和卫浴用品。

半软瓷则介于软瓷和硬瓷之间，烧制温度为1000℃至1200℃。在购买低温瓷时，可根据其使用场景和具体需求来选择不同种类的瓷器。