1.青菜类：油麦菜、菠菜、芥菜、小白菜、生菜等都是四川春季比较适合种植的蔬菜种类。这些蔬菜品种耐寒性强，生长周期短，生长速度快，是非常优质的蔬菜品种。

2.葱姜蒜类：四川春季风大气干，葱姜蒜类蔬菜品种也是优秀的选择。在春季种植这类蔬菜，生长周期为90天左右，适宜在3月底至4月上旬进行种植。

3.其它蔬菜：四川气候湿润，有一定的降水量，因此适宜种植一些延长果实保存期的蔬菜，如辣椒、茄子等。这类蔬菜的生长周期较长，150天左右，适合在3月上旬至4月中旬播种。