胡萝卜糕是一种美味健康的小吃，它的做法非常简单。首先，将适量的面粉、鸡蛋、糖和牛奶混合在一起，搅拌均匀。

然后将胡萝卜切成小块，搅拌后加入面糊中，再加入适量的植物油搅拌均匀。

接下来，将面糊倒入预热的平底锅中，用小火慢慢煎熟即可。最后，可以根据个人的口味添加适量的蜂蜜或果酱作为调味品。胡萝卜糕营养丰富，口感鲜美，是非常适合健康饮食的美食。