集成灶的油排放到厨房的油烟机上方的油网中，通过油网过滤掉大部分油脂，然后油脂会滴入油杯中。油杯可以定期清理，将油脂倒掉。有些集成灶还可以连接到排水管道，将油脂直接排放到下水道中。无论是通过油杯清理还是排放到下水道，都需要定期进行清理和维护，以确保油脂不会堵塞管道或产生异味。