首先需要纠正一个常见的误解，即我国海平面的上升是统一的，并没有南方水位低、北方水位高的情况。实际上，全球海平面的上升应该是一致的，不可能出现无规律的高低不平现象。因此，不存在南方水位低导致水流向北方的情况。

然而，关于水资源的跨区调配，确实存在一种技术原理，即倒虹吸原理。这一原理通过借助自然重力，将水从南方输送到北方，实现了水资源的跨区调配。在这个过程中，倒虹吸原理发挥了重要作用。具体来说，就是需要建立起从南方到北方的输水通道，利用管道和水利设施，将水从高位输送到低位。通过这种方式，南水北调工程成功地解决了北方地区的水资源短缺问题。

另外，需要注意的是，河流的水位变化会受到多种因素的影响，包括降水量、地形地势、河流含沙量等。在北方地区，由于年降水量较少，降水多集中在夏季，所以河流的水量不大，水位变化大，只有夏季才形成汛期。而南方地区则由于河流的水量较大，水位变化不大，汛期时间长。

综上所述，南方水位低北方水位高并不是导致水流向北方的原因，而水资源的跨区调配则是通过特定的工程和技术手段实现的。同时，河流的水位变化受到多种因素的影响，需要根据具体情况进行分析。