海南省南部沿海地区饮用水质量较好。因为南部沿海地区水源主要来自自然山泉和沉淀丰富的地下水，水质纯净、含矿物质多，味道清甜。同时，南部沿海地区的农业、工业污染较少，水体受到的人类干扰较小，水质较为干净。不过，由于当地旅游业的发展，少数人在旅游景点边随意排放垃圾和厕所污水，对水质造成了一定影响。因此，游客也需注意环境卫生保护，尽量不要乱扔垃圾或乱接触水源。