低铜食物主要有鲤鱼、牛奶、白菜、西红柿、草鱼、青豆、小茴香、黑芝麻、大豆制品等。这些食物中含铜量都比较少,而且营养素比较丰富。

铜元素主要存在于以下三类食物中：牡蛎、鲜贝等贝类食物;杏仁、葵花子、核桃、花生、松子仁等坚果类食物;动物的肝脏、肾脏组织。