茯苓薏仁年糕的蒸制时间因具体配方和年糕的厚薄而异。一般而言，如果年糕切片较薄，通常需要蒸15-20分钟。若年糕较厚，可能需要蒸25-30分钟以确保完全熟透。蒸制时建议使用中火，并覆盖蒸锅以防止水分散失。蒸好后，可以稍微冷却再食用，口感更佳。总的来说，确保茯苓薏仁年糕蒸透且不过于干燥是关键。