彭州寄往安徽的快递一般需要2-3天的时间，具体时间会根据距离和邮寄的快递公司有所不同。选择快递时需要注意快递公司的服务评价和费用，选择信誉度高、价格合理的快递公司能够更快速安全地送达快件。此外，快递公司也提供了各种快递服务，包括普通包裹、加急快递、特快专递等，根据不同的需求选择适合的服务也能够加快快件的速度。