主料

娃娃菜半个

豆腐皮半张

辅料

保元汤一碗

调料

盐适量

大葱少许

蒜末少许

娃娃菜炒豆腐皮的做法步骤

1.娃娃菜冼净备用。

2.叶子和邦子分开。

3.豆腐皮切粗丝放盘子里备着用。

4.大葱切成丝备用。

5.锅里放油下葱丝炒出香味倒入保元汤一碗。

6.下白菜帮子翻炒。

7.下入豆腐皮丝翻炒均匀。

8.下入娃娃菜叶子翻炒匀。

9.放入蒜末炒匀加盐。

10.5分钟后关火装盘