养殖1亩蛴螬一年的成本主要包括种虫、养殖设施、饲料、养殖环境等方面的费用。具体来说，种虫费用约为1000元，养殖设施费用约为500元，饲料费用约为3000元，养殖环境费用约为500元。因此，养殖1亩蛴螬一年的成本约为5000元。

而利润方面，养殖1亩蛴螬一年的产量可以达到3000斤左右，按照市场价格每斤10元计算，总产值可以达到30000元。除去成本5000元，养殖1亩蛴螬一年的利润可以达到25000元左右。

以上数据仅供参考，实际成本和利润可能会因市场价格、养殖技术和管理水平等因素而有所不同。建议在决定养殖前充分了解市场行情和技术要求，以避免盲目投资带来的损失。