状元饼是一种传统的中式糕点，其外形呈圆形或方形，表面刻有各种图案，如花纹、动物等。状元饼的主要原料是糯米粉、花生酱、红糖、糖浆等，口感软糯，甜度适中。状元饼有着悠久的历史和文化背景，早在唐代就已经盛行，多用于庆祝节日或喜庆场合。近年来，状元饼已成为中国糕点中的代表之一，在国内外享有盛誉，并有不少改良品种，如加入芝麻、核桃等馅料的状元饼。