图案花糕是一种美味的传统中式糕点,制作起来相对简单。首先准备好材料:糯米粉、面粉、水、白糖、红枣等。
将糯米粉和面粉混合,加入适量的水调成糊状面糊,倒入蒸锅中蒸熟,待凉后用模具将糯米糕按图案切割。
将白糖融化,将花糕在糖糊中浸泡,码在盘中,再用红枣、花生等加以点缀就可以了。这种糕点口感非常细腻,美味可口,不仅适合自己食用,也是送礼佳品。