根据饵料加酒米的常规操作流程，一般是将饵料和酒米混合搅拌均匀后再投入水中，这里的酒米一般是指碎米，而不是颗粒较大的酒米。因为碎米更容易被鱼儿发现和吞食，可以增加钓鱼的成功率；而颗粒较大的酒米可能会被鱼儿忽略，反而不利于钓鱼效果。所以，饵料加酒米一般指的是碎米。