雪天斑鸠晚上可能会飞。在雪地中，斑鸠会进行一些有趣的活动，如当雪地较厚时，它们会快速地翘起尾巴，然后像箭一样飞向空中，这种行为被称为“爆飞”。此外，斑鸠还可能会进行“滑冰”的特殊舞蹈，看似失去平衡，双脚停留在岩石上，上身迎着大风。

然而，斑鸠是否会在雪天的晚上飞行，可能还受到其他因素的影响，如天气状况、食物来源、栖息地环境等。因此，无法确定斑鸠在雪天晚上是否会飞行。