压阀和高压阀的区别在于压力范围不同。

压阀一般指的是低压阀，用于控制低压煤气的流量和压力，通常在0.1MPa以下的压力范围内工作。

而高压阀则是指用于控制高压煤气的流量和压力的阀门，工作在较高的压力范围内，通常在1MPa以上。

在实际应用中，选择压阀还是高压阀取决于煤气系统的压力要求，需要根据具体情况来选择合适的阀门。