机械型电压力锅，通电后，拧一两分钟，盖好盖子，就可以热冷饭了，记得将锅内冷饭打散。

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电脑型电压力锅，有专门的保温按键或冷饭加热功能，启用该键，可以自动热饭的。

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普通锅：先放适量水到锅里，再将水加热，然后将要加热的米饭用瓷碗装着，放到锅里，30分钟即可。

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此外可以用微波炉加热冷饭，一般中高温，转5分钟左右即可。

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或者将冷饭加入鸡蛋，青菜之类，下锅炒熟，直接做成炒饭也是可以的。