保鲜膜的“丝”是一种厚度单位，15 丝和 2 丝的保鲜膜主要有以下区别：

1. 厚度：15 丝的保鲜膜比 2 丝的更厚。

2. 透明度：一般来说，厚度较薄的 2 丝保鲜膜可能会更透明。

3. 耐用性：15 丝的保鲜膜可能更耐磨、耐撕扯，使用寿命相对较长。

4. 保鲜效果：较厚的 15 丝保鲜膜可能在保持食物新鲜度方面略有优势。

在选择保鲜膜时，你可以根据具体的使用需求来决定。如果需要更好的保鲜效果和耐用性，可以选择厚度较大的保鲜膜；如果对透明度有要求，则可以选择较薄的保鲜膜。