金星砚是一种非常优质的文房四宝，使用开砚方法也颇为讲究。开砚时，首先要准备好一只陶瓷小碗，将金星砚适量水浸泡其中，浸泡时间不宜过长，一般为10-15分钟。

待金星砚吸满水后，取出金星砚，并用砚台中的砚滓擦拭金星砚表面，以去除表面灰尘。然后用砚面水与水墨相碰，磨砚。整个过程中要注意力度适中，尽量避免过于用力，以免对砚面造成伤害。

经过几次磨砚后，金星砚表面就会变得光滑洁净，可以开始正式使用了。