红心王红薯是一种红薯品种，其特点是果肉呈现出深红色或紫红色，而非传统红薯的橙色或黄色。红心王红薯的皮比较薄，肉质细腻，口感甜美，富含营养，被认为是一种比较优质的红薯品种。红心王红薯的种植方式与传统红薯相似，但需要注意的是，由于其颜色较深，容易出现烤熟后变黑的情况，因此在烤制时需要掌握好时间和温度。红心王红薯在中国南方比较常见，也逐渐受到其他地区的欢迎。