>百科大全> 列表
魔芋汤面做法步骤
时间:2025-04-13 14:36:11
答案

当然可以!以下是制作魔芋汤面的步骤

材料

1. 魔芋粉 50 克

2. 清水 400 毫升

3. 面条 2 条

4. 葱花、香菜、蒜末适量

5. 盐、鸡精、胡椒粉适量

6. 鸡蛋一个

做法步骤:

1. 在一个大碗中加入魔芋粉和清水,搅拌均匀。

2. 将搅拌好的魔芋糊倒入锅中,用中小火慢慢熬煮,期间需要不断搅拌,以免粘底。熬煮至浓稠状态后关火。

3. 另起一锅烧开水,放入面条煮熟后捞出沥干水分备用。

4. 炒锅加油热后,爆香葱花、蒜末。

5. 加入煮好的魔芋糊,加盐、鸡精、胡椒粉调味,继续翻炒均匀。

6. 把煮好的面条放入魔芋糊中,轻轻拌匀。

7. 最后打入鸡蛋,撒上香菜即可。

注意事项:煮魔芋糊时一定要小火慢熬,否则容易糊底。面条最好选择宽面或扁平面,这样比较容易吸收魔芋糊的味道。

推荐
Copyright © 2025 公共知识网 |  琼ICP备2022020623号 |  网站地图