要做玫瑰粉粉椰，首先需要准备椰子、玫瑰花瓣和白糖。

将椰子切开并取出椰肉，切成小块备用。

将玫瑰花瓣洗净后切碎成小块。

将白糖和适量清水放入锅中，煮至糖溶解后加入椰肉和玫瑰花瓣，继续煮至糖浆浓稠。

最后将椰肉和玫瑰花瓣捞出晾凉即可。这样做出来的玫瑰粉粉椰味道鲜美，口感丝滑，是一道美味的甜品。