收割的时候也可以直接将顶部的叶子剪掉，底部留3~5厘米左右，这样底部有茎，保证土壤肥沃，香葱很快就能恢复生长了。

繁殖方法非常容易，顶部的叶子剪掉之后，重新长出来的就是一些新芽，刚修剪的时候，要避免伤口沾水，避免植株腐烂。