不确定因为在网络上流传着鼓浪屿的“林试沙茶面”和福州的“鸡公煲”，但是这些说法都没有确凿的证据和官方认可。

如果真的有人亲身尝试过这些美食，并能够提供可信的证据和来源，那么就可以认为它们是真实存在的。

但是，对于没有证据支持的说法，我们也应该持怀疑态度。