电子门诊病历的存档和销毁规定可能因地区和医院而有所不同，但一般情况下，电子门诊病历的存档时间不会仅仅限制在15年内。

根据《医疗机构病历管理规定》，门（急）诊病历由医疗机构保管的，保存时间自患者最后一次就诊之日起不少于15年；住院病历保存时间自患者最后一次住院出院之日起不少于30年。同时，该规定还明确指出，病历的保管和销毁应当遵守国家档案法和卫生行政部门的规定。

因此，对于电子门诊病历的存档和销毁，医院应当遵守相关的法律法规和规定，确保病历的安全保管和合法使用。在病历保存期限届满后，医院应当按照规定程序进行销毁，并确保病历的销毁过程符合相关法律法规和规定。

需要注意的是，如果患者需要查询或使用自己的病历资料，应当在医院规定的时间内提出申请，并按照医院规定的程序进行办理。医院应当为患者提供便利，及时响应患者的合理请求。