北极虾150至180规格的大小大约在每只7至8厘米左右，重约6至7克。这个规格的北极虾属于中等大小，适合于各种烹饪方法，比如炸、烤、煮和拌等。此外，这个规格的北极虾通常受到渔业监管，确保其从野生捕捞到养殖都得到保护和管理，所以对于消费者来说，可以放心购买和食用。