速写和单农都是非常具有艺术特色的绘画形式，各有其独特的魅力。速写强调捕捉瞬间的生动性和真实性，通过快速勾勒，表现出画面的即兴性和流动感；而单农则注重绘画的细腻和精准，通过逐渐深入的层层描绘，展现出画面的丰富层次和立体感。在实践中，应根据自己的兴趣和技巧选择合适的绘画形式。

速写适合喜欢即兴创作和快速表现的人，单农则适合喜欢细致描绘和精密表现的人。无论选择哪种形式，都需要不断的练习和探索，发挥自己的潜力和创造力。