第一，疏花疏果

莲雾里有许多花果。五年生莲藕树通常有2000多穗，每穗雄蕊11~21枚。如果他们坐果多，营养消耗高，直接影响果实品质。花果要及时疏果，选择效果好的花果。经济栽培生产商品果只需200穗左右，每穗仅需6~8枚雄蕊。为加快果实发育，增加果形，提高品质，宜选择留果位好的花穗，避免擦伤和日晒，淘汰小而差的果实。为了避免对果实和新叶产生不良影响，一般采用人工修剪来疏花疏果，而不使用生长抑制剂。

莲雾疏花适期，盛花期应将长枝顶端的花穗疏掉，尽量留水平生长的大茎上的花穗，每个花穗上留10~15朵，避免果实长大时果柄或短枝因超载而折断。保留大枝上有1~2对叶的穗，将向上生长的穗削薄，保留侧向或向下生长的穗。除了稀疏和密集的花穗外，每两个花穗之间还有15cm左右的间距。剪掉过小的花穗，减少营养消耗。对于花朵过多的植物，要根据实际情况剪掉一些花朵。

莲雾产量取决于树龄和树势，留果数一定要控制。

如果莲雾产果过多，水肥往往跟不上，导致果形小，品质差。为促进果实肥大，果形均匀美观，提高商品果率，有必要在莲雾幼果期进行适当疏果。第一次生理落果后，要做疏果。疏果时，以疏除小果、病果、畸形果等异常果为主，每穗只保留4~6个发育正常的果。我们种植网建议3年生莲藕树年产量控制在5~40公斤，6年生莲藕树年产量控制在50~100公斤，10年生莲藕树年产量控制在180~240公斤。结果过多不仅造成果形小、品质差，还会影响第二年的果实。

第二，追肥

莲雾开花坐果期，适当追根可提高莲雾坐果率，特别是对树势差、缺素症状的树。在莲雾花芽分化期，喷施0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾和0.1%硼砂(硼酸)混合物可促进花芽分化。花期喷施0.1%尿素、0.2%磷酸二氢钾和0.1%硼肥可提高座果率。喷的次数取决于树势和花量。一般喷2~4次即可。

正常天气情况下，莲雾开花不会有落花，落花一般是寒流造成的。为有效防止落花，可在莲雾滴灌线上撒15~30公斤腐熟鸡粪，再撒0.5~1公斤氮：磷：钾比例为233601:1的复合肥，然后盖上干稻草。此外，在冷空气到来前2~3天，叶面喷施芸苔素1500倍液、花果核能1000倍液或萘二甲酸钠(SNA) 1 ~ 2g花果核能1000倍液，可预防感冒和落花。

莲雾座果膨大期，由于果实过多，养分消耗大，养分供应不足，会出现2~3个生理座果现象。为了保证一定的产量，应尽快采取必要措施防止大量

为防止第三次大量落果，在果实发红时，继续叶面喷施0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾，每四天喷一次，连续喷三次。同时施用硫酸钾0.5 ~ 1kg/株，每7天1次，共2次。当果实基本变红时，适当减少浇水量。

第三，擦掉树枝。

开花结果期应适当控制莲雾随时抽芽、抹芽、摘心，控制枝梢生长。当荷花花蕾呈白色时，要将细春梢的密集部分和花枝顶端的春梢营养枝抹去。莲雾幼果期，发芽的夏芽要及时擦拭，每隔5天左右擦拭一次。

四、适当的环割

4月底在树干上扦插，能有效保存果实，同时抑制夏梢萌发。即用一把锋利的刀在枝条基部切一次韧皮部，环切的宽度应为2~3 cm。将韧皮皮层剥掉，然后用透明塑料薄膜包裹，便于伤口愈合。

第五，装袋

莲子心果实套袋能有效防止病虫害、寒害、鸟害和日晒伤，使果实表面光洁，明显改善果实的外观和品质。套袋时间一般在开花后20天的幼果期实施。如果果园果蝇重，应在花脱落后进行套袋。袋子一般用纸袋、无底蓝色PE塑料袋或尼龙网袋。套袋前应在全园彻底控制病虫害，果实表面的化学物质干透后立即进行套袋。一般选择长36 cm，宽32 cm的包。套袋与疏果同时进行，每袋留4~6个果实为宜。果穗上方的第一对叶子是果实生长发育的功能叶。叶子要露在袋外，不要和水果一起放在袋内，以免影响水果的颜色和甜度。水果盖好后，将袋口扎紧，不留缝隙，以免雨水或虫害。