大专非专业课挂科可能产生以下影响：

影响个人成绩和毕业：挂科会影响大专生的学业成绩和毕业，因为挂科会导致学分不够，无法按时毕业。

影响个人发展：挂科可能会影响大专生未来的职业规划和发展，因为一些用人单位在招聘时会考虑应聘者的学业成绩和表现，挂科可能会影响就业竞争力。

影响个人信心：挂科可能会让大专生感到失落和自信心受挫，因为一些同学可能没有挂科的情况，而自己却出现了挂科，这可能会让他们感到自己不够优秀。

但是，非专业课挂科并不会影响考研和就业简历或个人综述的撰写，因为这些材料更注重展示个人的优势和技能，而不是过去的学业成绩。在撰写简历或个人综述时，建议不要提及挂科的情况，而是着重突出自己的优点和技能，以提升自己的竞争力。同时，如果有挂科的情况，建议及时补考或重修，以免影响毕业和未来发展。