在游戏《逆水寒》中，单人滑冰的方法可以参考以下步骤：

1. 做好热身运动，避免受伤。

2. 选择合适的场地和冰刀，并确保冰刀安全地固定在冰上。

3. 跟随滑冰的入门教程或视频，学习基本的滑冰姿势和步法。

4. 开始慢慢移动身体，尝试单脚滑行，然后尝试双脚滑行。

5. 逐渐加快滑冰的速度，进行更复杂的滑冰动作和技巧的练习。

6. 保持正确的滑冰姿势，保持平衡，避免过度使用力量或使用不正确的技术。

7. 在滑冰时，注意保护自己，避免摔倒或与其他人发生碰撞。

请注意，滑冰是一项需要技巧和经验的运动，需要不断练习和实践。如果您在滑冰过程中遇到问题或困难，请寻求专业教练的帮助和建议。