水菖蒲的种植前景和利润潜力是相对较好的。水菖蒲具有广泛的适应能力和市场需求，可以既面向观赏市场又面向药用市场，从而实现多元化收益。同时，政府的支持和补贴政策也为水菖蒲的种植提供了良好的条件。

然而，要实现良好的利润，种植者需要具备一定的专业知识和管理经验，同时加强市场调研和营销策划，以提高产品竞争力和附加值。此外，水菖蒲的种植周期较长，需要耐心和投入。

总的来说，水菖蒲的种植前景和利润潜力是相对较好的，但需要具备一定的条件和投入。