农业银利多是一种金融产品，主要是针对农民、农村居民等人群，提供的一种资金管理服务，可以利用闲置资金来进行投资并获得一定的收益。

与之相比，定期存款主要是一种固定期限、固定利率的存款方式，旨在保障资金的安全并获取一定的存款利息。

农业银利多的风险相对较高，但收益也更高，而定期存款的收益相对稳定但较低。

此外，农业银利多的资金流动性较强，可以随时进行赎回，而定期存款则需要等待存款期满才能取出资金。总之，两者的选择应根据个人风险承受能力和资金需求来进行决定。