过年制作的蒸碗食品，如果短期内（一般指3天左右）会食用完，可以将其晾凉后用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏室保存。但如果需要较长时间保存，则建议将它们放置在冰箱冷冻室内进行冷冻保存。

需要注意的是