清炖鱼不仅需要放上料包，还需要根据个人口味和偏好加入一些适量的调味料，例如葱姜蒜、料酒、酱油等等。而且炖鱼的时间和火候也非常重要，要掌握好炖的时间和火候，以保证鱼的口感和嫩度。因此，仅仅放上料包是不够的，还需要注意其它方面的操作和调味，才能煮出美味的清炖鱼。