北宋哥窑瓷器的鉴定可以通过以下几种方法：

看胎：真正的宋代哥窑瓷器有“紫口铁足”的称号，所以它的胎色和胎质都有明显的区别，“紫口”代表了它的胎色为紫黑、深灰或者是浅灰，而“铁足”的意思意味着瓷器的足端为绛红色，看似铁足。在胎质方面，宋代哥窑瓷器的胎质为瓷胎，当然，也有一部分为橙泥胎。

看釉：宋代哥窑瓷器的釉多为乳浊状，并且光滑肥厚，一般都是灰青色，也有一部分是浅灰青色、浅米黄色。而也有炒米黄色，炒米黄色的釉有大有小，大的多为深褐色，小的为褐黄色，而且纹路清晰，布满了开片纹。开片纹的纹路是交错形成的，而这样交错形成的纹路呢，这种纹路显示得密而不疏，细眼者把它称为“鱼子纹”，也被叫做“百圾碎”，大纹的纹路人们称为铁线，大纹中混着小纹的称为金丝。

看气泡：“攒珠聚球”般的釉中气泡，哥窑器通常釉层很厚，最厚处甚至与胎的厚度相等，釉内含有气泡，如珠隐现，犹如“聚沫攒珠”般的美韵，这是辨别真假哥窑器的一个传统的方法。陶瓷界先辈孙瀛洲在其《元明清瓷器的鉴定》一文中说，官、哥釉气泡密集似“攒珠”，是指哥窑釉内气泡细密像颗颗小水珠一样，满布在器表上。这类特征不易模仿。

看支烧方式：哥窑由于器型较小，支烧方式既有支钉支烧，也有垫饼垫烧的。垫饼垫烧的底足无釉露出一线胎骨，呈紫褐色。俗称铁足。支钉支烧器物比较少，有一种器物内底也有支钉痕迹的，说明属于叠烧之物，也就是大器内套小器的烧法。这也说明一点，哥窑应该是小窑烧制而非大型窑烧制的。底足内无釉那种，不是真正的传世哥窑，应该是明清时期后仿瓷器。

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