原料：芋头娘、米椒、蒜苗、葱、大蒜头、米酒醪糟、油、盐、鸡精、蚝油、老抽。

做法步骤：

第1步、准备好一个芋头娘。

第2步、去皮，切成细丝，越细越好哦。

第3步、加盐。

第4步、抓匀腌一会儿（加盐腌一会儿可以避免芋头丝呛喉咙）。